American cookies

Publié le par Sandyy90

Bonjour,

 

Aujourd'hui nous partons de nouveau vers Maiwenn sur son délicieux blog

 

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UNE RECETTE de cookies à tomber par terre, je n'ai pas pu y résister très longtemps et d'ailleurs ils n'ont pas fait très long feu non plus LoL A vos crayons !

 

Ingrédients pour env. 20 cookies

220 g de farine T45
½ sachet de levure chimique
60 g de sucre roux (cassonade pour moi)
60 g de sucre blanc
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
100 g de beurre fondu
1 cc de miel
60 g de pépites de chocolat Bouga Cacao
1 pincée de sel

 

 

http://i68.servimg.com/u/f68/14/18/17/14/cookie10.jpg

 

 

Préparation

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, le sel et le sucre vanillé.

Dans un bol, battre l’œuf et ajoutez-y le beurre fondu. Mélangez les deux préparations. mélanger à la spatule puis à la main. La pâte va devenir granuleuse, pétrir encore pour la rendre homogène. Ajoutez le miel et les pépites de chocolat et mélanger de nouveau.

Préchauffez votre four à 200°.

Recouvrez de papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson, puis déposez environ 2 cc de préparation cookies dans un cercle d'environ 6 cm de diamètre, et tasser avec le dos de la cuillère. Pensez à bien les espacer car ceux-ci vont s'étendre un peu.

Cuire 12 minutes environ (toujours suivant votre four !). Laissez-les refroidir un peu avant de les décoller et de les déposer sur une grille. Ils doivent rester moelleux au centre et croquants sur les bords.

 

8

 

 

 

 

 

C'est toujours avec plaisir que je mange des cookies, et ceux-ci étaient terriblement bon ! Mon homme aussi a beaucoup apprécié à la fois ce croquant et ce moelleux ! Je vous souhaite une agréable journée ♥

 

 

Mon partenaire pour cette recette :

 

Logo Bouga Cacao

 

 

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Commenter cet article

Mylie 08/11/2010 23:53


ils sont magnifiques ! je t'en pique un ! bisous bisous


Sandyy90 09/11/2010 11:23



J'ai bien aimé cette jolie forme bien régulière (enfin presque LoL) ! Bisous



CaroCuisine 04/11/2010 22:35


Ils ont l'air délicieux et moelleux, j'adore ça !


Sandyy90 05/11/2010 19:44



C'est trop bon les cookies ... Tout comme le brownie HiHi Bonne soirée caro



La cuisine des minis 04/11/2010 22:29


Encore une super recette!!!
Maiwenn a un joli blog!
Bonne soirée
Elise


Sandyy90 05/11/2010 19:43



Merci Elise ... bonne soirée et gros bisous à toi !



minniestephie 04/11/2010 22:04


Je t'en prends un :)
Petit TAG musical chez moi ;)
Bisous


Sandyy90 05/11/2010 19:43



Oui j'ai vu Minnie ... j'y réponds dès que possible et merci encore ! Bises



Chrystel 04/11/2010 21:01


En grande fan de cookies, je louche avec gourmandise sur ceux-ci. ils sont bien bien tentants.
Bisous
chrys


Sandyy90 05/11/2010 19:42



Moi aussi j'ai louché dessus un certain temps, puis j'ai craqué LoL Bonne soirée Chrys