Cookies aux cacahuètes

Publié le par Sandyy90

J'avais déjà testé des  Cookies au beurre de cacahuète que j'avais vraiment trouvé très très bon, pourtant je ne suis pas fan du beurre de cacahuète ! Et là c'est en me rendant chez ma copine Yopala que je suis tombée sur cette recette (sa recette est "ICI"),et je me suis dit qu'il fallait impérativement que je goûte cette version ... Un véritable succès on a adoré ! Merci Yopala



Ingrédients pour env. 20 cookies :

140 g de farine
½ cc de sel (1/4 si les cacahuètes sont salées)
¼ cc de levure chimique
60 g de beurre mou
150 g de cassonade
1 oeuf
1 cs de sucre vanillé
100 g de cacahuètes non salées
50 g de pépites de chocolat

 

 

Préparation

Battre le beurre mou et le sucre en poudre. Ajouter l'œuf puis le sucre vanillé.

Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sel. L’incorporer petit à petit au mélange à base de beurre.

Ajouter les cacahuètes et le chocolat à la pâte à biscuits et bien mélanger. Laisser reposer 30 minutes au frais pour pouvoir la façonner la préparation.

Poser de petits tas de pâte à l'aide de 2 cuillères sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.

Cuire une dizaine de minutes au four préchauffé à 180°C. Laisser les biscuits refroidir sur une grille, ils durciront en refroidissant.

 

Cookies-cacahuetes.JPG


 

Cliquez ci-après pour imprimer la recette : 8

 

 


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Gali 25/06/2010 17:54


j'ai manqué tant de choses !ces cookies sont vraiment top !


Sandyy90 28/06/2010 10:45



Ils étaient super bon ... on les a dévoré ! Bonne journée Gali



CaroCuisine 23/06/2010 10:19


Très beaux et très appétissants, bonne idée avec des cacahuètes ! Miam


Sandyy90 24/06/2010 16:34



Oui j'ai trouvé l'idée extra, et franchement c'est très bon ! Bisous Caro ♥♥



Christelle Voyage-Culinaire 22/06/2010 22:53


Miam, miam j'adore les cacahuètes !! Avec un petit café le bonheur ^ - ^ Bisous ma Sandy


Sandyy90 22/06/2010 23:38



Exactement ou même voir sans le café LOL Gourmande, oui je sais LOL Bisous Chrys



Myriam 22/06/2010 22:36


Ils doivent être excellents, faudrait que j'en fasse en douce de ma puce car elle est encore un peu petite pour manger les cacahuetes.


Sandyy90 22/06/2010 23:37



Oui c'est sûr que pour les tous petits vaut mieux peut être éviter HiHi Bonne soirée Myriam



val 22/06/2010 21:04


c'est pas bon pour le regime ca!! lol


Sandyy90 22/06/2010 23:37



Non c'est clair ... mais bon faut bien se faire un peu plaisir, surtout vue le temps qu'on a, un peu de réconfort ça fait du bien LOL Bonne soirée
Val