Crème de carottes au Boursin

Publié le par Sandyy90

Rien de tel qu'une bonne petite soupe du soir ... J'avoue être une adepte des soupes, et j'aime à tester de nouvelles recettes que je souhaite partager avec vous ! Cette recette je l'ai trouvée sur le blog La cuisine de Biscottine qui appartient à Biscottine (sa recette est "ICI ").


Ingrédients pour 4 personnes :


1 kg de carottes

100 g de Boursin
Ciboulette
Sel & poivre

Peler, laver et couper les carottes en rondelles. Placer les dans un faitout et recouvrer d'eau.


Faites cuire environ 20 minutes puis assaisonner.


Retirer environ un verre du bouillon, puis ajouter le Boursin et mixer la préparation.


Ajouter peu à peu du bouillon jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.


Parsemer de ciboulette au moment de servir.



Carottes---borusin.JPG
Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Soupes & veloutés

Commenter cet article

touria 07/05/2010 08:55


super!


Sandyy90 07/05/2010 09:55



A bientôt Touria



Biscottine 28/03/2010 10:40


Merci pour ton clin d'oeil gourmand, bisous.


Sandyy90 28/03/2010 16:52



C'est tout à fait normal, lorsque "j'emprunte" une recette il est normal que je fasse référence au blog où je l'ai prise ! Bon dimanche à toi, bisous



Jacre 26/03/2010 23:52


j'aime bien aussi comme toi essayer plusieurs soupe, celle-ci doit être très bonne...bises


Sandyy90 27/03/2010 10:59


Merci de ton passage Jacre ! Je te souhaite un bon week-end ! Bises


Muriel 26/03/2010 20:49


Original cette association ! J'aime beaucoup !
Bises
Bonne soirée


Sandyy90 26/03/2010 21:35


La diversification c'est bien ... et là c'est franchement bon ! Bonne soirée à toi aussi


Alaro 26/03/2010 19:23


par ici la bonne soupe !! ;-)) bizz


Sandyy90 26/03/2010 21:34


Ah trop tard il n'y en a plus Bonne soirée & bon week-end