Gateaux fondants aux framboises

Publié le par Sandyy90

Des invités imprévus, alors hop aux fourneaux .... Et voilà le résultat ces petites tartelettes fondantes agrémentées de framboise sont délicieuses. Vous pouvez aussi mettre la préparation dans un moule à manqué de 26 cm, que vous aurez préalablement habillé de papier sulfurisé ...



Ingrédients pour 4 personnes :

150 g de framboises fraîches
100 g de compote de pomme
2 œufs
15 cl de lait
150 g de biscuits roses de Reims
50 g de poudre d’amande

Préparation

Préchauffez votre four à 180° (Th 6).

Mixez les biscuits roses de Reims, puis réservez.

Battez les œufs au fouet dans un saladier. Incorporez la poudre de biscuits, le lait, la poudre d’amande et la compote de pomme.

Déposez la préparation dans un moule en silicone avec des empreintes tartelettes (6), que vous aurez préalablement légèrement humidifié (afin d’extraire les tartelettes plus facilement).

Répartissez les framboises sur les tartelettes.

Enfournez pendant 25 minutes, et attendant que les tartelettes refroidissent avant de les démouler.

 

Gateau-fondant-aux-framboises.JPG

 

Cliquez ci-après pour imprimer la recette : 8

 


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Nj 23/05/2010 19:34


Très jolie tes tartelettes et 0 beurre c'est top génial !
Bon week-end !


Sandyy90 24/05/2010 20:36



Et c'est très et très moelleux, comme quoi on peut faire de très bonne chose sans beurre ! Merci de ton passage Nj, et bonne soirée



Fanie 23/05/2010 00:16


un régal!!! j'adore


Sandyy90 23/05/2010 11:16



Coucou Fanie, merci de ton passage et de ton gentil commentaire ! Bon dimanche et à bientôt



Pierre cuisine 21/05/2010 19:02


hmm la frzmboise ma péférée !! bizz pierre


Sandyy90 22/05/2010 23:45



Moi aussi j'adore, et la fraise aussi ... Bonne soirée Pierre



tite cacahuète 21/05/2010 18:07


oh j'aime bien ces petits gâteaux avec de la compote, il faut que je teste très vite !!!


Sandyy90 22/05/2010 23:44



Tu verras tu ne seras pas déçue ! Merci de ton gentil commentaire et de ton passage sur mon blog ! A bientôt



Mary 20/05/2010 22:17


Quelle belle gourmandise, merci pour le partage.
Je ne t'oublie pas ma belle mais le temps passe trop vite pour moi en ce moment.
Une envolée de bisous pour toi ***


Sandyy90 20/05/2010 22:51



Bah je me doute bien que tes journées doivent être excessivement chargée, j'imagine que des journées de 24h00 ne suffisent pas, t'inquiètes je comprend
tout à fait ! Gros bisous et bon courage mary ♥