Gratiné de couscous

Publié le par Sandyy90

Voici une recette comme l'on pourrait l'appeler "fond de frigo", en effet il me restait des légumes à couscous et ne sachant qu'en faire mis à part les manger avec de la semoule, je me suis mise à concocter ce plat complet ... La prochaine fois j'ajouterais juste un peu de coulis de tomate, car le riz ayant tendance à absorber le jus ... Passons à la recette

 

Ingrédients pour 3 personnes :

 

120 g de riz blanc
2 tomates
Un reste de légumes à couscous
Chapelure fine


Préparation

Faites cuire votre riz suivant les instructions notées sur votre paquet, puis égouttez-le.

Préchauffez votre four à 220°.

Découpez vos tomates en fines rondelles.

Beurrez le fond de votre plat, puis versez votre riz sur toute la surface de votre plat. Ajoutez ensuite le reste de légumes à couscous, puis terminez par les rondelles de tomates. Parsemez de chapelure fine.

Cuire pendant 30 minutes.

 

http://i38.servimg.com/u/f38/14/18/17/14/gratin13.jpg

 

Cliquez ci-après pour imprimer la recette : 8

 

 

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Publié dans Gratins

Commenter cet article

Mathilde 20/10/2010 07:39


Voici un gratin rempli de bons légumes!


Sandyy90 20/10/2010 16:59



Oui ... c'est toujours utilise pour se débarasser des restes LOL Bisous



m_lunatique_91 04/08/2010 17:27


j'adoooreuh le couscouseuuuh


Sandyy90 04/08/2010 21:53



On va dire que c'est une variante originale LOL Merci de ta visite m_lunatique et bonne soirée à toi ***



sabry 03/08/2010 22:29


un fond de frigo très réussi ....
bonne soirée .. bisous ....


Sandyy90 04/08/2010 21:38



Merci c'est gentil Sabry ... passes une agréable soirée, gros bisous ***



jeannice 03/08/2010 19:20


j'adore la cuisine des reste sa nous aprend à pas gaspiller la nourriture et surtout sa donne toujours quelque chose de très bon ^^
gros bisous Sandrine


Sandyy90 04/08/2010 21:38



Oui mais malheureusement on ne peut pas le faire avec tout non plus ... Mais bon on fait du mieux qu'on peut hin ;o) Bonne soirée Jeannice
***



Mary 03/08/2010 19:05


C'est vraiment le genre de recette que j'aime.Bon , beau et pas cher lol !!
Gros bisous ma belle ♥


Sandyy90 04/08/2010 21:37



Là on peut pas dire que ça coûte très très cher LOL Bonne soirée ma Mary et gros bisous à toi aussi ♥♥♥