Hauts les mains ...

Publié le par Sandyy90

Non non je ne perds pas la boule ... Vous devez vous dire mais pourquoi donc ce titre ??? Hi Hi Et bien ne laissons pas planer le mystère plus longtemps ! Tout simplement j'ai sorti mon pistolet à gâteaux, et voilààààà !! Je l'avais acheté il y a quelques temps pendants les soldes, et c'était vraiment une affaire car plus de 60% sur l'objet !! Après quelques débuts caotiques afin de maitriser l'art du pistolet, j'y suis finalement arrivée, enfin surtout grâce à l'aide précieuse de Christhummm où j'ai trouvé sur le forum Plaisirs Gourmands la recette parfaite ! La seule variante est que j'ai trempé mes gâteaux dans du chocolat fondu  ... A vos pistolets ...

 

Ingrédients :

 

300 gr de farine
180 gr de beurre
80 gr de sucre glace (fait maison pour moi)
1 oeuf
2 cc de levure
1 cc de vanille (fait maison pour moi)
1 pincée de sel

 

Préchauffez votre four à 160°.

 

Mélangez le beurre mou (même plus que ramolli, il se mélangera mieux) avec le sucre pour obtenir une crème.


Ajoutez la farine tamisée avec la levure en malaxant du bout des doigts.


Puis l'oeuf et la vanille et la pincée de sel.


N'ajoutez surtout pas de liquide.


La pâte doit être lisse sans grumeaux et molle.

Enfournez pendant 10 minutes maximum, les gâteaux ne doivent pas colorer. Ils finiront leur cuisson et durciront à l'air libre.

 

Gâteaux pistolet

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stephimat 24/04/2010 07:33


miammm! j'en veux un aussi !!!!


Sandyy90 24/04/2010 09:56



Je t'en avais mis de côté tu as de la chance Hi Hi Passes un excellent week-end



Muriel 23/04/2010 00:08


Ils ont l'air excellent !
Merci pour tes passages je manque de temps pour visiter tout le monde.
Bises
A bientôt


Sandyy90 23/04/2010 19:35



C'est pas grave, parfois les journées ne sont pas assez longues pour tout faire ! Gros bisous et à bientôt :)



Superbol 22/04/2010 22:19


Coucou de ma tournée du soir! Et hop, un petit TAG chez moi pour toi! Bisous***


Sandyy90 23/04/2010 19:35



Tu sais quoi ... Le pire c'est que j'ai lu ton tag sur ton blog en entier, mais j'avais même pas vu que j'apparaissais dans liste ;) J'avais pas les yeux
en face des trous Hi Hi En tout cas j'y répondrais dès que possible ... Bonne soirée et merci pour le tag ;)



M-line 22/04/2010 22:11


Ils sont superbes tes biscuits.
Bises,


Sandyy90 23/04/2010 19:33



Merci ... merci .... mais j'avoue qu'il m'en donné du fil à retordre ce pistolet Hi Hi Bise et bonne soirée :)



Philippe 22/04/2010 21:51


Bonne soirée


Sandyy90 23/04/2010 19:33



Merci d'être passé sur mon blog Philippe, et je te souhaite également une bonne soirée ! A bientôt :)