Le muffin & la noisette

Publié le par Sandyy90

Il était une fois un muffin qui tomba amoureux d'une noisette, un mariage improblable me direz-vous ... Mais non, un peu de ceci, un peu de cela, et du nutella et voilà le résultat ... Un muffin avec son coeur de noisette !


Ingrédients pour 6 gros muffins :


150 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

60 g de sucre en poudre

1 oeuf

40 g de beurre

6 cl de lait demi-écrémé

6 noisettes entières décortiquées

12 cc de nutella


12 carrés de chocolat dessert

2 cs d'eau

Quelques pépites caramélisées


 

Préchauffer votre vour à 200°.


Verser dans le bol de votre robot la farine, la levure, le sucre et mêler le tout.


Dans un autre bol, mélanger le lait, le beurre fondu et les œufs.


Verser le mélange liquide sur le mélange sec et mélanger le tout de façon à obtenir un mélange homogène.

 

Déposer des petites caissettes en papier dans les empreintes du moule à muffins. Verser dans chaque caissette une grosse cuillère à soupe de la préparation, puis par dessus une cuillère à café de nutella, ensuite la noisette, déposer une nouvelle fois une cuillère à café de nutella, et recouvrer le tout d'une cuillère à soupe de préparation. Renouveller l'opération pour chaque empreinte de votre moule à muffins.

 

Enfourner et faites cuire pendant environ 20 minutes.

 

Lorsque vos muffins ont une belle couleur dorée, sorter les du four et laisser les refroidir env. 30 minutes.

 

Ensuite préprarer votre glaçage au chocolat, en déposant les carrés de chocolat et l'eau dans un récipiant allant au micro-onde. Faites votre le chocolat puissance maximum pendant une minute environ.

 

Déposer une à deux cuillère à café de chocolat fondu sur les muffins, étaler en vous aidant du dos de la cuillère. Ajouter ensuite quelques pépites caramélisées. Puis laisser refroidir environ une heure avant de déguster.

 

Muffins noisettes1Muffins noisettes1-copie-1

 


Muffins-noisettes.JPG


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Valérie 29/04/2010 08:21


Et oui il ne fait pas abuser des trop bonnes choses
mes hanches ça va mais le postérieur ouille ouille LOL
bIZES


Sandyy90 29/04/2010 18:50



Hi Hi il faut savoir se faire plaisir ... de temps en temps
Bisous



M-line 28/04/2010 23:50


Heu! je me suis trompée de personne pour le muffin. Désolée!
Cela change rien. ils sont très appétissants.
Bises,


Sandyy90 28/04/2010 23:59



C'est pas grave, ça arrive à tous le monde de se tromper Je te souhaite une
bonne soirée M-line, gros bisous



M-line 28/04/2010 23:39


Ha! je vois quel muffin tu mangeais ;-)
Ils sont très appétissants.
Bises,


Alaro 28/04/2010 20:01


miam miam !! superbes ;-))


Sandyy90 28/04/2010 23:58



Merci Alaro ... c'était trop bon, j'en ai encore l'eau à la bouche Hi Hi Je te souhaite une bonne soirée et à bientôt



stephimat 28/04/2010 18:51


ohhhhhhhhhhhhhhhhh ! quelle gourmandise !!


Sandyy90 28/04/2010 23:57



et oui .... il n'y en a déjà plus ça part trop viteeeeeeeeeeee ! Bonne soirée
stéphimat