Légumes au mélange d'épices indiennes

Publié le par Sandyy90

Il n'est jamais évident de varier les accompagnements, et j'ai eut l'idée de faire ces petits légumes avec un peu d'épices indiennes qui ont très bien accompagnés mon filet de poulet pané. Un petit clin d'oeil à Rinette qui m'a fait découvrir mon nouveau compagnon cullinaire un Alligator® aux dents accérées HiHi


Ingrédients pour 3 personnes :

1 courgette
3 pommes de terre
3 carottes
1 oignon
15 cl d’eau
3 cs de crème fraîche
1 cc de mélange d’épices indiennes


Préparation


Nettoyez vos légumes puis détaillez les en tout petits cubes.

Dans une poêle huilée, faites revenir l’oignon jusqu’à celui-ci blondisse. Ensuite ajoutez vos cubes de légumes, et pour terminer les 15 cl d’eau.

Faites cuire à feu doux pendant une vingtaine de minutes.

Lorsque l’eau a complètement disparue de la poêle, ajoutez la crème fraiche et le mélange d’épices indiennes.

Servez chaud.

 

Legumes-epices-indiennes.JPG

 

Cliquez ci-après pour imprimer la recette : 8

 

 

gif-anime-fleur-17-gratuit-copie-1.gif

 

 

Pour celles qui ne connaissent pas l'Alligator® voici une petite photo, ne vous inquiétez pas il ne mord pas et vous n'avez pas besoin de le nourrir (il s'agit de l'équivalent du Coup'Chef® de Tupp)

 

chevalier_alligator400.jpg

 


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Publié dans Accompagnement

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vanouss44 12/06/2010 19:45


joli et pleins de saveurs! tout ce que j'aime


Sandyy90 18/06/2010 18:56



Merci de ton passage et de ton gentil commentaire ! Bonne soirée vanouss



Valérie 10/06/2010 07:28


Une très jolie présentation et belle association
Je te souhaite un bon jeudi, bizes;
Valérie


Sandyy90 17/06/2010 22:59



Merci c'est gentil Valérie, bonne soirée à toi aussi !



stephimat 10/06/2010 05:25


bisous et bonne journée!!!!


stephimat 10/06/2010 05:24


une tres bonne idée ces p'tits légumes ainsi préparés !! miam!!!


Sandyy90 17/06/2010 22:58



Merci c'est gentil stephimat, passes une bonne soirée !



Biscottine 10/06/2010 00:40


Avec d poisson, miam!


Sandyy90 17/06/2010 22:58



Oui pourquoi pas en effet ! Bonne soirée Biscottine ♥♥