Mousse de carottes

Publié le par Sandyy90

Voici un délicieux accompagnement qui se mariera  très bien avec vos viandes blanches ou même rouges. Une recette facile & rapide à réaliser, et comme toujours vous pouvez très bien la faire sans le thermomix !

 

Ingrédients pour 3 personnes :

300 g de carottes
2 œufs entiers
100 g de fromage blanc
½ cc de curry en poudre
2 cs de crème fraiche

 

 

http://i28.servimg.com/u/f28/14/18/17/14/mousse10.jpg

(Source : Forum Supertoinette)

 

 

Préparation

Epluchez et découpez les carottes en morceaux, puis versez-les dans le panier du thermomix. Ajoutez 1 litre d’eau dans le bol du robot, puis réglez vitesse 1, Varoma, 20 minutes.

Versez les carottes dans le bol puis régler 20 s vitesse 4, puis ajouter le reste des ingrédients, sel poivre, et régler de nouveau 20 s vitesse 4.

Préchauffez votre four à 180°.

Huilez un moule, des ramequins ou utiliser des empreintes en silicone (j'ai pris mon moule à briochettes), versez-y la préparation puis faites cuire au four 30 mn.

 

 

8

 

 

Un accompagnement qui peut être varié à l'infini avec d'autres légumes bien sûr ! Je vous souhaite une belle journée et un bon appétit bien sûr !

 

 

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Publié dans Accompagnement

Commenter cet article

EmilieRD 01/10/2010 16:44


Je prends note!


Sandyy90 01/10/2010 23:49



Trop bon le pain tout frais qui sort du four, moi j'adore ! Bonne soirée Emilie



Pauline 01/10/2010 14:58


ça me tente bien!


Sandyy90 01/10/2010 23:49



ça change un peu et c'est très bon ! Bonne soirée pauline



Elodid EolLes choses vite faites bien faites sont si bonnes! 30/09/2010 22:58


La carotte je suis fan!


Sandyy90 30/09/2010 23:51



Moi aussi j'aime beaucoup, c'est bon pour le teint en plus ! Bonne soirée Eol



Ambbre 30/09/2010 21:12


coucou ma belle
ton assiete me fait bien envie bravo quel douceur et surtout quel saveur magnifique
merci
bonne soirée ma belle
bisouxxxx


Sandyy90 30/09/2010 23:53



Merci tu es adorable Ammbre ... je te souhaite une excellente soirée ! A demain



loustika 30/09/2010 21:08


en voilà une bonne idée!! bisous bonne soirée!


Sandyy90 30/09/2010 23:51



Merci Lou ... Bonne soirée à toi aussi, bisous