Palet Breton

Publié le par Sandyy90

Voici une recette que j'ai trouvé chez Jacre son blog En toute simplicité  est une vraie mine d'or ! Allez lui faire un petit coucou cela lui fera grand plaisir ! J'avoue que ces palets bretons sont un vrai délice, j'ai tout de suite craqué en voyant la photo et la recette (sa recette est "ICI "). Sans plus attendre voici la recette :


Ingrédients (env. 12 petits palets ou 6 gros)

130 g de farine
1/4  de sachet de levure
80 g de beurre
80 g de sucre
2 jaunes d'oeuf

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le beurre ramolli. Ajouter les jaunes d'oeuf et le sucre. Travaillez la pâte avec les mains et en faire une boule bien homogène(moi je l'ai faites au robot). Mettre cette pâte (filmée) au frais pendant 1 heure. Faire un boudin et couper des rondelles et placer dans des moules à muffins.
Enfourner pour 20 mn au four préchauffé à 180°.


Palets-Bretons.JPG

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séverine 26/03/2010 00:08


Tu lis dans mes pensées je pensais en refaire mais je ne trouvais plus la recette que je fesais alors maintenant je peux combler mon envie de palets breton.A+sev


Sandyy90 26/03/2010 21:26



Les grands esprits se rencontrent En tout cas ils sont super bons, à peine eut le
temps de dire oufff qu'il n'y en avait plus ! Bises Sev



Jacre 25/03/2010 21:02


très beaux palets et je te pique la photo pour te mettre à l'honneur...bises et bonne soirée


Sandyy90 25/03/2010 21:14


Je vais te l'envoyer si tu veux bien ... Tu ne pourras pas prendre la photo comme ça


Mary 25/03/2010 16:30


Trés beaux palets je t'en pique une pour mon gouter lol !!
Bisous ma belle €€€


Sandyy90 25/03/2010 21:20


Hi Hi C'est fait pour se servir Gros bisous à toi aussi, et bonne soirée !


M-line 25/03/2010 13:53


Ils sont super ses palets.
Bises,


Sandyy90 25/03/2010 21:19


Merci ! Et merci d'être passée me voir ! Bises


Patrice - AlsaCuisine 25/03/2010 13:28


Alors, ça, ça me rappelle mes vacances en Bretagne, et non pas celles du Maroc hi hi
J'adore !
Demain pas de recette, mais uniquement photos et pensée du jour bien sûr !
Merci, biz et très bonne fin de journée


Sandyy90 25/03/2010 21:17


Moi aussi ça me rappelle mes vacances en Bretagne ... je me souviens aussi d'un très bon flan patissier que j'ai pu manger là bas