Pancakes

Publié le par Sandyy90

Bonjour,

 

Voici encore une recette que j'ai pioché chez Mathilde sur son blog

 

http://i68.servimg.com/u/f68/14/18/17/14/mathil10.jpg

 

 

comme je n'avais jamais goûté de pancakes et que j'avais très envie d'en manger, c'est sur son blog que j'ai trouvé SA RECETTE de pancakes, pour moi c'était idéal car en 20 minutes tout au plus vous avez de délicieux pancakes !

 

 

Ingrédients pour environ 10 pancakes :

1 yaourt nature
125 g de farine
110 ml de lait
25 g de sucre
10 g de beurre fondu
1 œuf
½ cc de levure chimique
1 pincée de sel

 

 

http://i68.servimg.com/u/f68/14/18/17/14/pancak10.jpg

 

 

Préparation

Verser dans un saladier la farine, la levure, le sucre et le sel. Remuer brièvement.

A l'aide d'une fourchette, remuer très légèrement le yaourt (2-3 tours de pot suffisent), puis l'ajouter dans le saladier.

Battre l’œuf dans un petit bol et l'ajouter à son tour dans le saladier. Bien mélanger le tout jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

"Délayer" ensuite avec le lait pour que la pâte devienne plus liquide.

Dans une grande poêle beurrée bien chaude, verser de petits tas de pâte et attendre que de petites bulles d'air se forment à la surface. Retourner les pancakes à ce moment là puis laisser cuire quelques instants sur l'autre face.

 

 

8

 

 

 

 

 

C'est vraiment très rapide à réaliser, donc si vous êtes en panne de goûter lancez-vous dans la confection de pancakes ! Je les ai dégusté avec du caramel au beurre salé (Merci Rinette ♥) et je peux vous dire que vous avez du mal à vous arrêtez d'en manger LoL Pour mon homme et mon petit loulou c'était plutôt nature ! Tout le monde a apprécié ce goûter ! Bonne journée

 

 

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Mylie 08/11/2010 21:33


je garde !! ça fait un moment que j'ai envie d'en faire et ta recette me plait beaucoup. bisous


Sandyy90 09/11/2010 11:20



J'aime beaucoup cette recette car pas de matières grasses, et très moelleuse en plus ! Bonne journée Mylie



clara & compagnie 08/11/2010 13:48


terrible c'est pancakes ! ils doivent etre très bon c'est certain .
bisous
Céline


Sandyy90 08/11/2010 18:17



Merci c'est gentil céline ... c'est bien agréable d'en manger de temps en temps ! Bonne soirée



Luthine 07/11/2010 22:52


Hummm les jolis pancakes ! !


Sandyy90 08/11/2010 18:09



Trop trop bon .. Bientôt sur mon blog ta recette de pain express ! Bonne soirée Luthine



Myriam 06/11/2010 17:36


Trop bon !


Sandyy90 06/11/2010 20:09



Oh que oui ... j'adore aussi ! Bonne soirée Myriam



lolo 06/11/2010 08:27


hummm un délice tes petits pancakes! j'en aurai bien fait mon ptit déj'! bisous


Sandyy90 06/11/2010 11:58



Nous c'était pour le goûter, mais le petit déjeuner ça doit être bien aussi ! Bon samedi Lolo