Salade asiatique

Publié le par Sandyy90

Non non je vous rassure je ne suis pas un lapin Mais j'avoue que j'adore les salades, de toutes sortes, en voici une version que j'aime beaucoup !

 

Ingrédients pour 3 personnes :

1 boite de germes de soja
1 tomate
½ poivron rouge
2 carottes
3 feuilles de salade Iceberg
1 gousse d’ail
3 cs de sauce soja
1 cs de vinaigre
4 cc d’huile d’olive
Sel & poivre

 

 

http://i28.servimg.com/u/f28/14/18/17/14/salade13.jpg

(Source : Forum Supertoinette)

 

 

Préparation

Rincez les germes de soja puis le laissez égoutter dans une passoire. Réservez.

Coupez la tomate en petits dés, le poivron en fines lanières et râper les carottes. Lavez et coupez la salade finement.

Dans un saladier versez les germes de soja, et incorporer tous les autres légumes.

Préparez ensuite la sauce dans un petit bol en mélangeant la sauce soja, l'huile, le vinaigre, et la gousse d'ail pressée (ou coupée en petits bouts). Salez et poivrez légèrement.

Mélangez la sauce aux légumes, puis réservez au frais au moins 30 minutes.

 

8

 

 

 

 

 

 

Je vous souhaite un agréable week-end, en espérant que celui-ci soit encore sous le signe du soleil ! Profitons de ces derniers rayons pour recharcher nos batteries ! A demain !

 


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Publié dans Salades

Commenter cet article

Patrick 10/10/2010 05:40


Un délice réalisé avec des doigts de fée !
Une " explosion douce " de saveurs, de parfums mais aussi de couleurs dans cette sublime recette !

Bravo Sandy, c'est encore une fois la perfection qui s'exprime !
Bisou
Patrick


Sandyy90 10/10/2010 23:08



Oh c'est tout simple, mais très bon ! J'essaie de faire de mon mieux et surtout que ce soit bon ! Bonne soirée Patrick



Minoux 09/10/2010 23:24


Bises du soir
Bonne nuit
Minoux*


Sandyy90 10/10/2010 20:10



Ah en effet vue l'heure à laquelle tu écris j'étais déjà dans les bras de morphée HiHi Bonne soirée Minoux



clquipopotte 09/10/2010 21:45


Que de chouettes couleurs !
Bonne soirée ...

CLquipopotte♥♥♥


Sandyy90 10/10/2010 20:10



Merci à toi ... j'aime beaucoup quand c'est bien coloré ! Bonne soirée



sabry 09/10/2010 21:22


une bien bonne salade ..
bonne soirée .. bisous ...


Sandyy90 10/10/2010 20:09



Merci beaucoup Sabry ... Passes une bonne soirée et gros bisous !



Mylie 09/10/2010 20:27


j'adore aussi les salades, je mets de côté ! bisous


Sandyy90 10/10/2010 20:09



Oui j'ai vu ça sur ton blog ... faut dire que c'est tellement bon, et ça câle bien le soir ! Bonne soirée Mylie