Salade de haricots verts

Publié le par Sandyy90

Bonjour à toutes & tous ... Aujourd'hui une recette simplissime mais très bonne, une façon de varier les salades estivales, la chaleur étant tellement présente que le soir l'on apprécie une bonne salade ! La recette suit ...

 

Ingrédients pour 3 personnes :

½ boite de maïs
100 g de lardons allumettes natures
3 poignées d’haricots verts congelés
Sel et poivre
Vinaigrette


Préparation

Faites cuire vos haricots verts dans une casserole remplie d’eau bouillante, pendant une quinzaine de minutes. Egouttez-les et laissez-les refroidir.

Dans une poêle (n’ajoutez pas de matière grasse) faites revenir vos lardons jusqu’à ce que ceux-ci colorent. Laissez-les refroidir et réservez.

Dans un saladier préparez votre vinaigrette habituelle, ajoutez vos haricots verts, le maïs et les lardons allumettes.

Mettez au frais pendant 1h00 avant de déguster.

http://i38.servimg.com/u/f38/14/18/17/14/salade10.jpg

 

Cliquez ci-après pour imprimer la recette : 8

 

 

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Publié dans Salades

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Les gourmandises de Chloé 28/07/2010 10:24


tres bonne salade !


Sandyy90 28/07/2010 21:19



Simple & rapide, idéal par un temps estival ! Bonne soirée Chloé ***



jeannice 26/07/2010 21:51


tu me prends par les entiment les salade de haricot vert je les adore ! =D miam
gros bisous Sandy


Sandyy90 28/07/2010 19:27



Moi aussi, toujours une préférence pour les haricots plutôt en salade ! Bonne soirée jeannice ***



Cuisine-gourmande 26/07/2010 20:32


Simple mais tellement bon j'adore en manger !


Sandyy90 28/07/2010 19:25



En fait je préfère les manger en salade plutôt que cuit ... Bonne soirée CG ***



buddlehia 26/07/2010 20:16


une jolie recette estivale ! merci
bisous buddlehia


Sandyy90 28/07/2010 19:25



Oui ... sauf que chez moi la température a vraiment baissé, mais bon on respire un peu plus ! Bonne soirée Buddlehia ***



Alaro 26/07/2010 19:14


une délicieuse salade ! ;-))


Sandyy90 26/07/2010 19:24



Merci c'est gentil Alaro ... je te souhaite une bonne soirée ***