Salade de lentilles aux poivrons

Publié le par Sandyy90

Bonjour,

 

Cette fois c'est chez Nad que j'ai trouvé cette recette sur son blog

 

http://i68.servimg.com/u/f68/14/18/17/14/quand_10.jpg

 

Je n'aime pas particulièrement les lentilles, mais mon homme lui les adore ! J'ai donc trouvé CETTE RECETTE et l'ai réalisé rien que pour lui, il s'est régalé !

 

 

Ingrédients pour 3 personnes :

 

120 g de lentilles blondes crues
½ poivron vert
½ poivron rouge
6 tranches de bacon

 

 

http://i68.servimg.com/u/f68/14/18/17/14/salade12.jpg

 

 

Préparation


Cuire les lentilles 25 à 30 min dans une grande casserole d'eau bouillante. Égoutter et laisser refroidir.

Peler et tailler les poivrons en petits dés. Les mélanger avec les lentilles refroidies.

Préparer une vinaigrette puis verser sur la salade. Réserver au frigo pendant au moins 1h00.

Au moment de servir dorer avec un peu d'huile d'olive les tranches de bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes, puis servez.

 

8

 

 

 

 

 

Une recette simple et rapide à réaliser, et que vous pouvez présenter dans des verrines comme Nad le fait sur son blog ! Je vous souhaite un bon début de semaine, et un bon appétit !

 

 

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Publié dans Salades

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Séverine Lustucrubleu 24/11/2010 16:35


Coucou toi, je te souhaite une bonne soirée a venir bises!*


Sandyy90 24/11/2010 23:15



Merci Séverine, je t'en souhaite une également !


Bises



Pauline 23/11/2010 10:52


Superbe recette!
Très sympa


Sandyy90 24/11/2010 23:10



Merci c'est gentil Pauline ... bonne soirée, bisous



Patrick 22/11/2010 22:35


Magnifique!
Ta recette et sa présentation sont sensationnelles et toi, toujours aussi exceptionnelle!

Un tout grand bravo, tu es formidable!
Bisou
Patrick


Sandyy90 23/11/2010 19:12



Merci Patrick, jespère que tu te portes bien .. en tout cas je suis contente de te retrouver sur la blogosphère ! Bonne soirée



mitokola 22/11/2010 19:18


Bonsoir Sandy,
Une très belle organisation et prestation qui ravit l'esprit et le goût, savoureuse recette et superbe idée, en verrine ou assiette, tu nous présentes un merveilleux repas aussi délicieux que
succulent, bravo à toi... tu as fait mouche, j'adore !!
belle soirée mon amie, bisous
Jacqueline


Sandyy90 23/11/2010 19:11



Merci Jacqueline, tu es vraiment adorable !!! Je te souhaite une belle soirée et gros bisous



Christelle Voyage-Culinaire 22/11/2010 18:22


Très très bon cette petite salade ma Sandy, bravo ^ - ^ Passe une bonne soirée Bisous


Sandyy90 23/11/2010 19:03



Merci Chrys .. bonne soirée à toi aussi et gros bisous