Salade de soja

Publié le par Sandyy90

Bonjour,

 

Nous voilà donc en partance chez Mylie sur son merveilleux blog

 

http://i68.servimg.com/u/f68/14/18/17/14/les_na10.jpg

 

je suis tombée sur CETTE RECETTE, et je n'y ai presque rien changé ! Il me restait juste un demi concombre qui attendait dans le frigo et j'ai donc décidé de l'y ajouter à cette merveille ... A vos carnets

 

 

Ingrédients pour 2 personnes :

200 g de germes de soja (une petite boite)
½ poivron vert
½ poivron rouge
75 g de dés de jambon
½ concombre (facultatif)

Pour la sauce :
100 g de fromage blanc
1 cc de mayonnaise
1 cs de jus de citron
Sel, poivre, & ciboulette

 

 

http://i68.servimg.com/u/f68/14/18/17/14/salade14.jpg

 

 

 

Préparation

Rincez les germes de soja et mettez les à égoutter dans une passoire. Découpez en petits cubes les poivrons ainsi que le concombre.

Préparez votre sauce dans un saladier, puis ajoutez les autres ingrédients. Mélangez bien et laissez refroidir 30 minutes dans votre réfrigérateur.

 

 

8

 

 

 

 

 

 

J'ai beaucoup aimé cette salade rafraichissante et complète, un vrai plat complet, accompagné d'une tranche de pain et d'un peu de beurre, c'est exquis ! Je vous souhaite un bon week-end car je serais absente ces quelques jours ! Nous nous retrouverons en début de semaine prochaine ....

 

 

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Publié dans Salades

Commenter cet article

Mathilde 06/12/2010 19:32


Même avec ce froid, les salades sont les bienvenues chez moi =)


Sandyy90 08/12/2010 13:55



Tout comme chez moi !


Bonne journée



stellla 06/12/2010 10:46


hummm trop bon !
bon lundi et à demain :)
bz


Sandyy90 06/12/2010 17:37



Je suis tout à fait d'accord avec toi !


Bonne soirée Stella



jess 04/12/2010 11:06


En ce moment j'ai un peu laissé tomber les salades (je préfere manger chaud pendant les mauvais jours) mais je ne manque pas de noter ta recette pour des jours plus cléments. Mais ca ne m'empeche
pas de manger des légumes (hier je me suis préparée une poelée de légumes avec oignons, tomates, champis et chou fleur) que j'ai mangé avec du pain.

Bon week end
Bisous


Sandyy90 06/12/2010 17:27



Je t'avouerais que peu importe la saison j'adore manger de la salade, surtout le soir en fait ! Mais les soupes sont les bienvenues aussi, ainsi que les
poêlées de même !


Bonne soirée Jess



Mary 04/12/2010 00:56


C'est la salade de ma jeunesse lol !!
Gros bisous ma belle et prends soin de toi, de ceux que tu aimes et de ton petit ventre :-)


Sandyy90 06/12/2010 17:24



Merci ma douce Mary !


Toi aussi prends soin de toi ma belle !


Bisous Bisous ♥



cookies 03/12/2010 23:52


ca a l air super! bisous


Sandyy90 06/12/2010 17:23



C'est vraiment trop bon, ça croustille sous la dent, j'adore !


Bonne soirée Sarah