Semoule de lait aux cranberries

Publié le par Sandyy90

C'est en me promenant sur le blog de Cécile (sa recette est "ICI") que j'ai pioché cette recette ... Un dessert pour petits et grands qui sera certainement appréciée de tous. J'ai juste effectué quelques modifications à la recette de base.


Ingrédients pour 4 ramequins :

 

500 ml de lait demi-écrémé

70 g de semoule fine

40 g de sucre en poudre

50 g de chocolat dessert noir

4 cs de cranberries

3 cs de crème liquide

 

Verser le lait dans une casserole, ajouter les cranberries, puis porter à ébullition.

 

Ajouter ensuite la semoule et le sucre.

 

A feu doux, remuer quelques minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe.

 

Verser ensuite dans des ramequins.

 

Laisser un peu refroidir.

 

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat avec la crème liquide jusqu'à ce que cela soit assez liquide.

 

Répartir le mélange dans les ramequins.

 

Laisser refroidir puis réfrigérer quelques heures avant de déguster.

 

Semoule-de-cranberries.JPG

 

Cliquez ci-après pour imprimer la recette : 8

 


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Publié dans Desserts

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Jacre 05/05/2010 22:41


oups j'ai des cranberries, super...un petit tag demain sur mon blog...bises


Sandyy90 06/05/2010 10:12



Et bien je vais aller voir ça jacre ... merci !



chocobelle 05/05/2010 22:37


ton dessert ma l'aire super =)


Sandyy90 06/05/2010 10:12



Merci chocobelle, c'est gentil ... Et en plus il est bon Hi Hi Bonne journée



Bab 05/05/2010 21:40


Ca y est j'ai goûté les yaourts à la framboise....fameux ! je vais les mettre sur mon blog.
Bonne soirée.


Sandyy90 06/05/2010 10:11



Je viens de voir ça, ils sont splendides .. C'est vrai que j'avais oublié de préciser que les fruits remontent toujours à la surface, c'est normal .. Il
y a juste les pépites de chocolat qui restent au fond des yaourts, sinon tous les autres ingrédients généralement remontent, c'est pas grave il suffit de mélanger Je suis contente de savoir qu'ils sont bons ! Bisous bab



stephimat 05/05/2010 21:08


il y a belle lurette que je n'ai pas gouté à la semoule au lait ! tu me donnes ennvie!! c'est malin ! :)


Sandyy90 06/05/2010 10:09



Hi Hi Roooo j'ai pas fais exprès moi ... J'aime bien en manger de temps en temps, ça change des yaourts Bisous stephi



Yolande 05/05/2010 18:18


miam miammmmmmmm ça a l'air trop trop bon !!!!!
bizzzzz


Sandyy90 06/05/2010 10:08



Coucou !!! Oui c'est très bon ... mais ça part trop vite
Bisous