Tartiflette

Publié le par Sandyy90

Le temps n'étant pas au beau fixe et les températures ayant sérieusement chutées, nous avons bien besoin de chaleur et de réconfort. Quoi de mieux qu'une bonne tartiflette pour se réchauffer !



Ingrédients pour 3 personnes :

6 pommes de terre de taille moyenne
200 g de lardons allumettes fumés
1 oignon
10 cl de crème liquide
½ reblochon
Sel & poivre


Préparation

Découpez l’oignon en petits morceaux, puis faites le revenir dans une poêle préalablement huilée. Ajoutez les lardons allumettes, faites cuire la préparation pendant 10 minutes env.

Préchauffez votre four à 200°.

Epluchez vos pommes de terre, puis découpez-les en très fines rondelles. Beurrez un moule à gratin, puis déposez-y une première couche de pommes de terre, ajoutez la moitié de la préparation lardons / oignons, parsemez de 5 cl env. de crème liquide, puis salez et poivrez. Réitérez la procédure une seconde fois, et terminez par une couche de pommes de terre.

Découpez le reblochon en tranche, et déposez-les sur la dernière couche de pommes de terre.

Enfournez pendant 45 minutes.

 

Tartiflette.JPG

 

Cliquez ci-après pour imprimer la recette : 8

 


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Publié dans Plats complets

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CaroCuisine 07/06/2010 21:15


Même en pleine chaleur je croquerais bien dans ta tartiflette !


Sandyy90 09/06/2010 15:51



Ah bah on reconnait bien là les caractéristiques d'une gourmande HiHi T'as bien raison Caro ! Bisous



mitokola 06/06/2010 09:56


et en plus c'est la belle époque du reblochon !! il faut en profiter !! dès juillet ce sera fini, il n'aura plus la même saveur, il faudra alors attendre l'hiver prochain...
très bon dimanche, bisous


Sandyy90 07/06/2010 19:59



Ah bah tu vois je ne savais pas tout ça ! Mais bon en même temps je me vois pas manger du reblochon par 30 degré HiHi Bonne soirée



stephimat 04/06/2010 22:26


bisous et bonne nuit!!


stephimat 04/06/2010 22:26


hummmmmmmmmm ! toujours partante pour une tartiflette!:)


Sandyy90 07/06/2010 19:49



Moi aussi ... mais quand même une préfèrence pour en manger en automne HiHi Bisous



Biscottine 03/06/2010 23:47


Ah chez moi il fait trop chaud en ce moment je crois^^


Sandyy90 07/06/2010 19:41



Chez moi aussi ... Enfin depuis peu, c'est même un peu trop à mon goût ! Bonne soirée