Verrines aux poires & aux Twix©

Publié le par Sandyy90

Bonjour,

 

Pourquoi ne pas commencer par une petite douceur en ce mardi matin ! Voilà à quoi donc m'a servit mon Mascarpone "maison" , un régal pour petits & grands ! Bien sûr vous pouvez varier les plaisirs comme bon vous semble, avec caramel au beurre salé ou bien sans ! Passons à la recette :

 

Ingrédients pour 4 verrines :

2 poires conférence
4 minis Twix©
200 g de Mascarpone "maison"
2 blancs d’œuf
2 cs de sucre à la vanille
4 cc de caramel au beurre salé de ma copine Rinette
8 petits Lu© en morceaux
Une pincée de sel

 

 

http://i28.servimg.com/u/f28/14/18/17/14/verrin10.jpg

 

 

Préparation

Dans un saladier mélanger le mascarpone et le sucre à la vanille, puis réservez. Séparer les blancs des jaunes, et montez vos blancs en neige fermes. Ajoutez-les délicatement à la préparation mascarpone/sucre.

Epluchez et découpez les poires en petits dés. Découpez les Twix© en petits morceaux, et écrasez les petits Lu©.

Garnissez le fond de vos verrines de petits Lu© en morceaux, ajoutez ensuite environ 2 cs du mélange mascarpone, puis quelques dés de poire. Terminez par le Twix© en morceaux et par une cuillère à café de caramel au beurre salé. Répétez l’opération pour toutes vos verrines.

 

Vous pouvez aussi faire la même version sans les Twix© mais avec des éclats d’amande.

 

8

 

 

 

 

Voilà de quoi faire plaisir à toute la famille, et chacun peut y mettre son grain de sel en personnalisant sa propre verrine ! Pour moi ce sera la version intégrale HiHi Bonne journée à tous ♥

 

 

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Publié dans Desserts

Commenter cet article

helene 15/11/2010 14:21


ma fille raffole du twix ; une bonne idée et en plus c'est très joli
biz helene


Sandyy90 15/11/2010 18:51



Merci Hélène c'est très gentil de ta part ! Bonne soirée



oumifirdaws 14/11/2010 09:51


je suis conquise par cette recette il faut absolument que je testttttttttt ta photo est super biz


Sandyy90 14/11/2010 23:15



C'est très bon, même voir trop bon LoL Bonne soirée



Miamana 13/11/2010 21:31


Alors la, je dis chapeau, une pure gourmandise...


Sandyy90 14/11/2010 23:12



Oh que oui ... mais ne pas en manger tous les jours sinon la balance va faire la tête LoL Bonne soirée Miamana



Heart Of Wild 28/10/2010 17:39


Des verrines très, très gourmande. Les photos et les ingrédients donnent très envie !


Sandyy90 28/10/2010 23:33



Merci beaucoup de ton gentil message ! A tout bientôt et bonne soirée



yo 27/10/2010 22:09


mmm, quelle gourmandise!!!!


Sandyy90 28/10/2010 23:09



Oh oui ... j'espère que tu vas bien et que tu as passé de bonnes vacances ! Bisous