Top articles
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Cannelés à la crème de spéculoos
Je ne pouvais que tomber sous le charme de cette recette, étant une adepte du spéculoos (et mon homme aussi), cela ne pouvait être qu'une réussite gustative ! J'ai trouvé cette recette (sa recette est "ICI ") chez Christelle du blog Voyage Culinaire,...
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Hauts les mains ...
Non non je ne perds pas la boule ... Vous devez vous dire mais pourquoi donc ce titre ??? Hi Hi Et bien ne laissons pas planer le mystère plus longtemps ! Tout simplement j'ai sorti mon pistolet à gâteaux, et voilààààà !! Je l'avais acheté il y a quelques...
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Tarte aux poireaux
Hier soir je ne savais que faire à manger, il me restait des poireaux et une pâte à tarte à utiliser ... C'était donc parti pour une tarte aux poireaux au thermomix, j'avais envie de tester étant donné que je n'en avais encore jamais fait. J'ai pioché...
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Crème de champignons
Une recette tirée du livre "A table avec Thermomix", une soupe bien crémeuse pour le diner. J'avoue que c'est une recette que je fais très souvent car mon homme l'apprécie énormément ! Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de champignons Le jus d’1/2 citron...
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Crumble chocopoire
Une envie subite de manger un crumble m'a prise ... Quelques poires au sirop et un peu de chocolat noir ont fait l'affaire. Un dessert qui a été apprécié par tout le monde, c'était vraiment excellent. Ingrédients pour 4 petits plats à gratin : 1 conserve...
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Sauce hollandaise
Rien de tel qu'une bonne sauce faite maison, et finalement il ne vous faudra trois fois rien pour la réaliser ! Surtout qu'avec thermomix c'est du rapide en moins de 10 minutes vous aurez une bonne sauce maison à votre disposition, ainsi qu'à celle de...
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Risotto au curry et ses petits légumes
Une petite recette légère, et excellente ... Pas besoin d'être au régime pour avoir envie de manger ce risotto, on a tendance à penser que les recettes de régime ne sont pas très goutues, détrompez-vous ! Il m'arrive parfois de faire des recettes light...
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Résultats concours Mince Alors !
Voilà de cela quelques temps j'ai participé à un concours qui était mis en place par le site 750g.com en partenariat avec Vorwerk... A gagner UN THERMOMIX Pour cela il suffisait de déposer une recette légère, j'avais donc proposé ma Mousse à la noix de...
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Spaghettis sauce au thon
J'étais seule à la maison pour le week-end, donc pas forcément envie de faire de la grande cuisine ! C'était décidé j'allais mangé des spaghettis, mais pour changer je me suis fait une sauce au thon ... Ingrédients pour une personne : 60 g de spaghettis...
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Riz au lait aux deux chocolats
Un bon riz au lait rien de tel, et pourquoi ne pas ajouter du chocolat noir et du chocolat blanc ! Un dessert que j'ai apprécié, et que je referais sans aucune hésitation ! Ingrédients pour 8 pots : 180 g de riz rond (rincé à l'eau et égoutté) 80 g de...
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Biscuit aux noix
Lors d'une réunion de mon syndic de co-propriété, alors que je n'avais pu y aller, mon homme m'avait ramené une petite part de biscuit aux noix ... Alalla je suis tombée sous le charme de ce biscuit ! Je me suis donc vite mise à la recherche d'une recette,...
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Nouilles chinoises au poulet
Un plat complet, que j'aime réaliser, car je sais que celui-ci sera apprécié de tous & toutes. Une recette plutôt simple, mais qui vous plaira j'en suis sûre ! Ingrédients pour 2 grands gourmands : 2 escalopes de poulet 1 petit boite de champignons émincés...
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Muffins légers
Une recette de muffins super légers et très très moelleux ! Par contre attention ne faites pas comme moi, j'ai utilisé mon moule à muffins avec des caissettes en papier, il vaut mieux éviter et prendre plutôt des moules en silicones car sinon vous aurez...
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Quichetiflette
Si vous avez des restes de fromage à tartiflette et que vous ne savez qu'en faire, et bien voilà une idée de reconvertion... J'ai trouvé cette recette chez Cojocano sur son blog Les petits plats dans les grands. C'est vraiment extra (sa recette est "ICI...
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Flans de banane & lait de coco
Je possède quelques articles Tupperware, et je les trouve géniaux ... Le dernier achat en date fut un Speedy Chef, qui peut monter des blancs en neige en un temps record ! Voici donc une recette qui est tirée du petit livret qui était fourni avec mon...
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Mousse à la noix de coco
J'avais envie d'une petite douceur sans forcément en récolter les rondeurs ... Une mousse qui au départ est à la noix de coco, que j'ai aussi décliné en version chocolat blanc .. Un pur régal ! Ingrédients (pour 6 ramequins) 1 petite brique de lait de...
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Brioche nature
Lors de ma visite sur le blog de Charmela je suis tombée nez à nez devant cette superbe brioche (sa recette est "ICI") ... Je n'ai pu résister à réaliser cette recette, et franchement c'est un vrai délice ! Ingrédients pour une brioche : 500 g de farine...
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Trianon ou Royal
En cherchant sur la toile un gâteau pour mon l'anniversaire de mon chéri, je suis tombée sur cette recette, recette tirée du blog Mes Envies et Délices qui appartient à Aurélie (sa recette "ICI"). Je n'avais jamais réalisé ce genre de gâteau, et j'étais...
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Mousse de fraise & son coeur menthe à l'eau
Comment ne pas craquer devant un tel délice ???!!! Lors de ma visite quotidienne du blog Bienvenue dans notre p'tite cuisine qui appartient à Stephimat je suis tombée sur cette recette de mousse de fraise à tomber (sa recette est "ICI"), cela tombait...
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Crousti-moelleux
Voilà ne sachant pas forcément quoi faire avec mes blancs, enfin surtout pour changer un peu, je me suis mise à la recherche de recette simple et rapide à réaliser. J'ai donc visité le blog La cuisine de Biscottine et je suis tombée sur cette recette...
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Gratin de courgettes amélioré
Le tems s'étant rafraichit quelques peu, nous nous retrouvons à faire des plats hivernaux pour nous réchauffer, alors rien de tel qu'un bon gratin ! La recette suit : Ingrédients pour 3 personnes : 120 g de riz blanc cru 2 tomates 2 courgettes 4 tranches...
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Taboulé
Vue la chaleur que nous subissons généralement nos diners sont plutôt légers, pas envie de passer des heures aux fourneaux ... Voici une salade à déguster bien fraiche, qui peut aussi bien accompagner vos viandes que du jambon par exemple ! Ingrédients...
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Gateaux fondants aux framboises
Des invités imprévus, alors hop aux fourneaux .... Et voilà le résultat ces petites tartelettes fondantes agrémentées de framboise sont délicieuses. Vous pouvez aussi mettre la préparation dans un moule à manqué de 26 cm, que vous aurez préalablement...
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Coquilles de thon
En passant chez Popasan du blog On nem on riz je suis tombée pile poil sur cette recette, cela tombait bien car je ne savais que faire à diner. Ni une, ni deux, les coquilles étaient dans le four. Comme je n'avais pas de "coquilles" j'ai donc mis la préparation...
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Pain blanc
Ce matin je vous offre du pain tout frais sorti du four ... Ah rien de tel que du bon pain chaud pour commencer sa journée, accompagné de confiture ou de pâte à tartiner, un délice ! Ingrédients pour 2 pains (ou 3 baguettes) : 300 ml d'eau (ou 150 ml...