La Soupe à Mémère de la Rouquette

Publié le par Sandyy90

Cette fois c'est chez ma copine Coco que j'ai pioché cette succulente recette

 

http://i28.servimg.com/u/f28/14/18/17/14/en_kui10.jpg

 

 

J'avoue que chez moi les soupes c'est au minimum une fois par semaine, donc je vais mon possible pour varier les plaisirs. Une délicieuse soupe (sa recette est "ICI") réalisée au thermomix mais que vous pouvez faire sans bien sûr !

 

Ingrédients pour 4 personnes :

2 oignons
4 tomates
3 pommes de terre
2 cs d'huile d'olive
2 cubes de bouillon de volaille
800 ml d'eau
Sel & poivre

 

http://i28.servimg.com/u/f28/14/18/17/14/soupe_11.jpg

 

Préparation

Epluchez vos légumes, mettez vos oignons coupés en deux, pulsion turbo / 5sec.

Ajoutez votre huile programmez 90° / 7 min / vit 1 /sens inverse.

Ajoutez les tomates coupées en quatre, ainsi que les pommes de terre, l'eau, les cubes de volaille, salez et poivrez, puis programmez 90° / 30 min / vit 1.

Au bout du temps mixez en allant progressivement de la vit 1 à la vit 8 / 5 min. Si vous trouvez que votre soupe est trop liquide ajoutez-y 2 cs de fécule pour l’épaissir, puis mixez en turbo pendant 5 secondes.

 

 

Voici donc un peu de soleil dans vos assiettes, de quoi vous réchauffer et réconforter après une dure journée de labeur ! Passez une belle journée, et bon appétit bien sûr !

 

 

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Publié dans Soupes & veloutés

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Miss Calou 29/09/2010 17:57


Une bonne soupe,moi aussi j'adore ,l'hiver j'en fais assez régulièrement.Bises.


Sandyy90 30/09/2010 19:04



Idem pour moi ... c'est mini une fois par semaine ! Bonne soirée Calou



Leene 29/09/2010 15:12


J'adore la soupe, ca me rapelle quand j'étais petite et que ma grand mère m'en faisait :)


Sandyy90 29/09/2010 17:47



Moi aussi ma grand-mère m'en faisait mais c'était pas les mêmes ! Bonne soirée Leene



cecile 28/09/2010 17:46


miaaam !! moi aussi j'adore la soupe ! et puis c la seule façon de faire manger des légumes à mes monstres !
bises


Sandyy90 29/09/2010 17:40



C'est vrai que j'imagine que c'est beaucoup plus facile de cette façon ! Bonne soirée Cécile



recettedumonde 28/09/2010 12:09


en voila une belle soupe printannière !! mille bisous


Sandyy90 29/09/2010 11:05



Je suis fana des soupes, chez nous c'est au moins une fois par semaine HiHi Bonne journée



Pauline 28/09/2010 11:09


Huuummmm, la bonne soussoupe!!!


Sandyy90 29/09/2010 11:04



Miam miam ... y'en reste plus on a tout mangé LOL Bisous