Yaourts à la vanille
Et oui je suis dans ma période yaourt en ce moment .. Voici une autre version qui fait fureur à la maison, les yaourts à la vanille sont les préférés de mon homme (avec ceux à la confiture d'abricot), moi aussi je suis une adepte, et puis il faut savoir varier les plaisirs !
Ingrédients pour 7 gros pots (ou 8 pots type "la laitière") :
850 ml de lait demi-écrémé
1 1/2 pot de yaourt de lait écrémé en poudre
5 cs de sucre à la vanille
1 yaourt nature
2 cs d'arôme vanille liquide (j'aime bien avoir un goût prononcé)
Verser dans un bol tous les ingrédients les uns après les autres. Mélanger la préparation avec votre fouet afin d'obtenir une préparation bien homogène. Vous pouvez aussi utiliser le blender de votre robot pour mixer la préparation !
Déposer la préparation dans vos pots de yaourt vides, et laisser en yaourtière pendant 10h00 environ.