Croques aux courgettes qui rient

Publié le par Sandyy90

Voici une recette que j'ai piochée sur le blog de ma copine Biscottine et d'ailleurs n'hésitez pas à y faire un tours, il y a énormément de recettes gourmandes ! J'avais envie de faire des croques monsieur qui changent du traditionnel jambon / fromage, voici donc la recette que je vous propose (sa recette est "ICI ") :


Ingrédients pour 4 croques :

8 tranches de pain de mie
2 petites courgettes
4 portions de vache qui rit
Sel et poivre



Faîtes cuire les courgettes à la vapeur ou à l'eau.

Réduiser-les en purée avec les portions de vache qui rit.

Déposer cette farce sur 4 tranches de pain, refermer les croques avec les 4 autres tranches de pain puis passer-les au toaster.



Un régal pour petits et grands !

Croc-courgettes-1.JPG
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Publié dans Vite fait bien fait

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MALLo 25/03/2010 18:22


J'aime ces petits plats complets du soir, merci pour l'inspiration !!


Sandyy90 25/03/2010 21:23


Mais de rien et puis il est vrai qu'après on peut varier les plaisirs et les envies ! A
bientôt !


Jacre 24/03/2010 22:22


très bon croque,ça change...bises


Sandyy90 25/03/2010 10:55



Je suis bien d'accord ... Après on peut même varier avec du saumon et du fromage blanc par expemple, très bon aussi ! Bises



Patrice - AlsaCuisine 24/03/2010 19:28


Effectivement, à voir la photo, ça ne peut être que très bon, en plus, c'est beau alors ...
Biz et très bonne soirée


Sandyy90 25/03/2010 10:53



Recette simple et rapide quand on a pas le temps de faire de la grande cuisine ! Moi j'aime, car souvent avec mon petit loulou d'un an, c'est pas facile de se
mettre aux fourneaux Bises !



Pauline 24/03/2010 19:24


Huuuuummmmmm, ces croquent nous font rires de bonheur ^^


Sandyy90 25/03/2010 10:51


Très bien dis Pauline


stephimat 24/03/2010 17:29


ben en tout cas, tres bon duo ! miam ! j'essaierai !!


Sandyy90 24/03/2010 19:37


Moi j'ai beaucoup aimé ! Bises