Pannequets de saumon

Publié le par Sandyy90

Bonjour,

 

Ca y'est il va falloir penser aux courses de noël, et je vous avoue que je n'ai encore rien commencé ! Pas facile de trouver LE cadeau qui fera plaisir ! En attendant noël voici une recette tout en légèreté à base de saumon fumé. Simple et rapide à réaliser, mais surtout bien crémeuse comme j'aime !

 

Ingrédients pour 2 personnes :

4 tranches de saumon fumé
150 g de saint morêt 0%
½ concombre
½ échalote
1 cs de jus de citron
Poivre, persil, ciboulette

 

 

http://i68.servimg.com/u/f68/14/18/17/14/panneq10.jpg

 

 

Préparation


Éplucher et râper le concombre. Le faire dégorger et égoutter pendant une heure environ.

Dans un saladier mélanger le fromage frais, le jus de citron, l'échalote émincée, le concombre râpé, la ciboulette ciselée. Saler et poivrer à votre convenance.

Sur une planche déposer les tranches de saumon et sur un des cotes de chaque tranche verser le mélange, rouler les tranches sur elles-mêmes pour former un cylindre (faire 4 cylindres ).

 

8

 

 

 

 

J'espère que votre début de semaine s'est bien passé, pour moi je l'ai commencé avec un rendez-vous chez mon obstétricien, et ma petite puce grandit bien !!! J'entame tranquillement mon 7ème mois de grossesse, et je n'oublierais pas de vous montrer les résutats de la chambre de la princesse ! J'avoue que ce n'est pas fini car je ne peux avancer dans mes "travaux" uniquement quand mon fils n'est pas là LoL Je vous souhaite une belle journée !

 

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Related Posts with Thumbnails

Commenter cet article

clara & compagnie 19/11/2010 22:17


je ne connaissais pas ! merci de m'avoir fait partager cette recette
bisous
Céline


Sandyy90 20/11/2010 17:59



C'est très simple à faire, frais et très bon ! Bonne soirée Céline



Titenoon 19/11/2010 21:12


Mmmm ca me botte grave ca!!! Miam ! J'adore manger ce genre de gourmandise avec de la bonne baguette !


Sandyy90 20/11/2010 17:57



Oh oui une bonne baguette encore tiède LoL Bonne soirée Titenoon



coriandre-et-cie 19/11/2010 13:29


rhooo sandy mais j'avais liupé un épisode moi ... tu attends un heureux évènement ... rhooo trop de la chance !
prends soin de toi surtout
je t'embrasse fort
ta tit' coriandre


Sandyy90 19/11/2010 19:32



HiHi oui en effet, mais bon ça arrive on peut pas être partout à la fois ! Une tite puce doit arriver début février, que de bonheur !!! Merci à toi et
bonne soirée coriandre



Sucre D'orge 18/11/2010 18:27


Hummm du saumon c'est trop bon...Bisous....


Sandyy90 19/11/2010 19:21



Tout à fait et puis c'est tout léger ! Bisous érika



l 17/11/2010 17:24


je trouve cette recette très sympa !


Sandyy90 17/11/2010 23:01



Merci c'est gentil Lorène ! Bonne soirée et à bientôt